Receta de Estofado de carne

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Tipo de Receta: Carnes y guisos

Nacionalidad: Española

Cocción:

Comensales:

Tiempo de preparación: 15 minutos

Tiempo de cocción:20 minutos

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Ingredientes

500 gramos de carne de cerdo
6 patatas grandes
media cebolla
2 dientes de ajo
2 cucharadas de aceite
2 hojas de laurel
Agua

Preparación

Pelamos las patatas y la cortamos a cuadros.
Cortamos en cuadraditos y doramos la cebolla en la olla Exprés.
Una vez que esté dorada echamos la carne y removemos un rato, despues añadimos las patatas y el laurel.
Cubrimos con agua, justito sin pasarse y tapamos la olla exprés, una vez que empieze a echar vapor contamos unos 20 minutos.